Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理
位在 清邁 JHABAN ROAD 路上
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理
這家餐廳在網路上 可是 大大的有名
門口招牌 有 Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理
的電話號碼 053-814548
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理
餐廳是傳統的泰國房子
處處充滿童趣
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理
一進門的地方 就有賣 泰國人很喜歡吃的 炸豬皮
聽起來覺得 肥滋滋的
其實不會的喔!! 粉好吃
翅仔姐 有在泰國觀光局上班的 朋友
他們就是 非常喜歡 吃 這個 炸豬皮
翅仔姐 也是跟他們學會吃 這個泰國小吃 " 炸豬皮"
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理 櫃台
這是別的客人點的菜
翅仔姐 特地 參考一下
甜品櫃台
摩摩喳喳冰
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理
餐廳用餐環境 很舒適
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理
平常 都是高朋滿座 喔!!!
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理
餐廳裡面 很多角落 都佈置得很復古
牆上 也掛著一些
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理
古時候的 黑白照片
開始要介紹
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理 的菜單
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理 的菜單
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理 菜單上
有 中文 英文 泰文 很清楚 也很方便點菜
圖片上 也有 清楚的標示價格
翅仔姐 住在曼谷的時候
其實就非常喜歡吃 東北菜
編號 5 的 就是 來清邁必吃的 KAO SOY 咖哩麵
這道菜在清邁很有名 "Khao Soi 咖哩麵"
基本上是由雞肉咖哩湯雞蛋麵共同組成的地方小吃，
也是清邁最有特色的風味小吃。
它的咖哩湯不辣，屬於清淡型，但是在淡雅中，
仍能品嘗到咖哩多層次的辛香口感，
而且入喉滑順好吃。而雞蛋麵呈黃色，
屬寬板型麵條，質地較輕，口感也較滑嫩，
且沾附湯汁的著力較佳，因此和咖哩湯配合食用，
更能同時吃到湯麵一體的絕佳味道。
此外，他們也將雞蛋麵炸成酥條，灑在咖哩麵上，
運用不同口感，增加多樣的層次及風味。
至於清邁人吃Khao Soi時，
還喜歡加入酸菜、紅葱頭、炸豬皮、
還有生洋蔥適度的辣味和刺激的香味，
再撒上一點萊姆汁，
可以將咖哩與椰奶的味道微妙的融合在一起。
吃東北菜 另一個主角 就失 編號 11 的 糯米飯
而且是 用手 抓來吃喔!!!
編號 23 的 就是 翅仔姐說的
很好吃的 香酥炸豬皮
編號 18的 炸豬肉
是很好的 下酒菜
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理 菜單上
的 編號 15 炸雞腿 也是 必吃的
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理 菜單
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理 菜單
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理 菜單
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理 菜單
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理 菜單
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理 菜單
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理 菜單
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理 菜單
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理 菜單
甜點 也有
Huen Phen Restaurant 清邁必吃泰北料理 菜單
冰淇淋
甜糯米飯
豬血湯
好吃的 涼拌菜
糯米飯 是 配東北菜的 最佳搭檔
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