這次翅仔姊吃的Mango Tree Bistro餐廳，位於Central World百貨公司的七樓美食街
很多人在搜尋Mango Tree 的時候，會發現有兩個品牌Mango Tree 和 Mango Tree Bistro
其實哩~Mango Tree Bistro 是從老餐廳Mango Tree另外創造的年輕品牌
單點價格都比原來的Mango Tree便宜許多
除了吸引年輕的客群外，同時希望能夠吸引外國遊客來用餐~
如果在晚間用餐時間來到Mango Tree Bistro，現場會有Live band演唱喔!!!
不囉嗦，開始介紹翅仔姊這次點的料理吧!
泰文是 ； 宋丹ㄊㄞ
宋丹有好多總類 有宋丹ㄊㄞ、宋丹ㄅㄨ 、宋丹芭拉 等等
其中的宋丹芭拉 超臭的，臭到無法形容
可是確定是 泰國東北人的最愛
最好的比方應該是像~外國人吃 臭豆腐ㄧ樣的感覺
我們當然吃的是宋丹ㄊㄞ
吃起來是改良過的口味，偏甜ㄧ點
不過美中不足的是 這裡沒有賣糯米飯
泰國最傳統的宋丹吃法是要配糯米飯的
泰國人 會用手抓糯米飯，然後捏捏捏再用糯米飯 沾宋丹的湯汁 再抓ㄧ點點 木瓜絲 ㄧ起送入嘴巴
對喔 翅仔姐 忘了照相 宋丹的傳統吃法><
第二道菜是 Larb Ped Yang
Ped 是 鴨肉
這道菜跟 宋丹ㄊㄞ 都是配糯米飯 吃法ㄧ模ㄧ樣
第三道菜 叫做 Kaeng Phed kai
Kaeng 是 湯的意思
Phed 是 辣的意思
Kai 是雞肉
這道菜 跟在台灣泰國餐廳很流行的 綠咖哩雞 很像 只是綠咖哩換成黃咖哩
第四道 這條魚 太厲害也太好吃了
泰文名字是 Kaeng Som Pla Chon Pae Sa
這道魚的作法很複雜，翅仔姐強力推薦
建議大家如果在泰國就不要再點 清蒸檸檬魚了
最後這道菜 叫做 Phad Phak Kra Ched Fai Daeng
各位不要看錯!! 這個不是 空心菜喔!!!
這個種菜的名子 是 Kra Ched
以上就是這次來到Mango Tree 吃的料理拉~~~
其他的有機會各位來到這裡可以來吃吃唷!
附上 Mango Tree的菜單 希望對以後有機會吃這家餐廳的人有些幫助
店家資訊提供給各位參考~
Mango Tree創始店
電話: 0-2236- 2820, 0-2236-1681
地址: No. 37 Soi Tantawan, Surawong Rd., Bangrak 10500
BTS 的 Saladeang 站一號出口
直走約300公尺到 Silom Road Soi 6後，走進巷子約300公尺的地方
Mango Tree的老店翅仔姊下次來到曼谷一定會去品嘗品嘗
再為各位做一個參考資訊~
Mango Tree Bistro 目前共有3家店
(1) 曼谷Central World百貨公司的七樓美食街 (四面佛對面)
電話: 0-2252-0972
地址: Central World Plaza 7th Floor (Atrium Zone), Rachadamri Rd, Pathumwan,
Bangkok 10330
(2) 曼谷Mega Bangna百貨公司內
電話: 0-2105-1712
地址: Mega Bangna 1st Floor, No.39 Moo 6, Bangna- Trad, Bangkeaw, Bangpli,
Samutprakarn 10540
(3) 芭達雅Central Festival百貨公司內
電話: 0-2105-1712
地址: Central Festival Pattaya Beach 2nd Floor, Pattaya- Naklua Rd, Naklua,
Banglamung, Chonburi 20150
富泰旅行社/我的旅遊 資訊部製作
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